日日(にちにち) 愛山

※お1人様1本迄とさせて頂きます。 【蔵元コメント】愛山は米が溶けやすく重い酒質になりやすいですが、今回もかなり引き締めて仕込んでおりますので、繊細な固さ、苦味と共に美しい余韻を表現できました。甘さ、アルコール、香りを抑えた日日らしい愛山ができました。