寒菊（かんきく） 電照菊39 -Luminous Emblem- 2026 純米大吟醸 無濾過 生酒

初夏の夜をやさしく照らす、寒菊初の特別なスパークリング 千葉県の銘醸蔵・寒菊銘醸より、ブランド初の試みとなる完全新作の限定スパークリングが到着しました。看板酒「電照菊」の世界観に、年末限定のプレミアム酒「39 -Special Thanks-」が持つ圧倒的な透明感を掛け合わせた、ファン必見の一本です。 商品名の「39」には、山田錦を39％まで丁寧に磨き上げたことと、日頃から応援してくださる皆様への「感謝（サンキュー）」の意味が込められています。 【※開栓時のご注意※】 ・本品は酵母が生きたまま瓶内で発酵を続ける「活性生酒（王冠栓）」です。 ・ガス圧が高いため、必ず以下の点にご注意ください。 ・商品到着後は速やかに冷蔵庫で「立てて」保管してください。 ・吹きこぼれる恐れがあるため、開栓前は絶対に振らないでください。 ・冷蔵庫で十分に冷やした後、栓抜きを使用して、様子を見ながらゆっくりと開栓してください。 ※お一人1本とさせていただきます。 【蔵元コメント】 5月も半ばを超え、暑い日が続いております。 新緑が太陽を浴び、力強く成長しておりますね。 さて、この度毎年秋に発売される電照菊の次章にして、完全新作となる「電照菊」のスパークリングをリリースさせていただきます。 この初夏の少し湿り気を帯びた宵闇を眩く照らし、この季節の寒菊銘醸の煌の象徴となれるようにと願いを込めた一本です。 ※発売後も瓶内の酵母が生き続けておりますので、抜栓時の吹きこぼれや品質面の変化等を起こさないため“必ず”冷蔵庫にてしっかり冷やしてから抜栓いただきますようお願い申し上げます。 くれぐれも温度が上がった状態や振動を与えた状態での抜栓はお控えいただきたく存じます。 ※当製品の王冠は、栓抜きで抜くタイプとなっております。硬く閉まっている場合がございますので、抜栓の際にはくれぐれもお気を付け下さい。 タイプ 純米大吟醸酒（スパークリング・活性生酒） 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 100% 精米歩合 39% アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -