刈穂(かりほ) 純米吟醸 秋Kawasemi

紅葉をくわえた Kawasemi”sakura label” 新酒生の「春kawasemi」、一回火入れの「kawasemi label」に続く、kawasemiシリーズの秋のお酒です。 春・夏を蔵内でゆったりと低音で貯蔵熟成し、香味あざやかな旨味の凝縮した味わいに育ちました。 ラベルは、刈穂蔵周辺の、秋の風景をデザインしました。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 50％ アルコール分 16度 日本酒度 +4.0 酵母 UT-1 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9