蒼天伝(そうてんでん) 特別純米酒 滓がらみ しぼりたて生原酒

原酒無調整の力強さ、生原酒らしいフレッシュさ 【蔵元コメント】 丁寧な温度管理にて醸す特別純米酒であり、蒼天伝の爽やかな味わいを主軸とし、生原酒らしい力強さとフレッシュな風味をお楽しみ頂ける味わいに仕上げております。 冷や（12℃前後）で搾りたてならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。 【蒼天伝（そうてんでん）に込めた思い】 めざしたのは、四季折々に水揚げされる気仙沼の新鮮な海の幸のおいしさを引き立てる、繊細な味わい、深いながらもすっきりとした後味。 地元の自然と風土に包まれていたからこそ辿り着くことができたような酒でした。 私たちの地元である港町・気仙沼に広がる蒼い空、蒼い海の美しさを彷彿とさせる、爽やかで澄んだ香りと味わいを存分にお楽しみください。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜宮城県産＞ひとめぼれ 精米歩合 60％ アルコール分 17度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -