名倉山「Code-N 新 -NEW-」純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 1800ml

現行

酒米

夢の香

精米歩合

55%

アルコール度数

15%

容量

1,800ml

日本酒度

-3

生酒・火入れ

しぼったばかりの酒は濁っているので、冷たい場所に置いて滓(おり)を除き濾過します。その後、65度前後に加熱して殺菌。貯蔵タンクに移して寝かせます。