SAKE DETAIL
八海山 特別純米原酒 1年貯蔵
使用米が大変複雑です。麹に五百万石を、酒母にゆきの精を、醪の添・仲に山田錦を、留にトドロキワセを、それぞれ55%まで精米し、酵母は泡なし協会10号と、香りの出る1801号で醸しました。甘く丸い香りに柔らかい口当たりがあり、酸と旨味が次第に広
発売情報
現行
- 酒米
- が大変複雑です。麹に五百万石を / 酒母にゆきの精を / 醪の添・仲に山田錦を / 留にトドロキワセを / それぞれ55%まで精米し / 酵母は泡なし協会10号と / 香りの出る1801号で醸しました。甘く丸い香りに柔らかい口当たりがあり / 酸と旨味が次第に広がり
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒