安芸虎 純米大吟醸50% 雄町

安芸虎初の雄町米での仕込です!注意深く仕込みました。バナナやリンゴ様の香り、軽快な香りと食事をおいしく感じさせる酸が特徴的です。あっさりした風味の物や、醤油で味付けしたもの、太刀魚や意外なところでは馬刺しにも合います!