浅間嶽 純米大吟醸

瑞々しくスマートな純米大吟醸。香りは比較的おだやかで、和梨ような瑞々しさと共にほんのりミルキーな香り、ハーブのような青さを感じる香りも感じられます。口に含むとややまろやかなテクスチャーと共に、ミネラル感のある柔らかな旨味がふくらみます。スマートな甘味の余韻に立体感を生み出す心地よい酸味。伸びやかでシルキーな味わいです。注いでから少し経ったくらいの温度がおすすめです！仕様特定名称純米大吟醸アルコール度数16%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合ひとごこち(精米歩合50%)酵母-酒母速醸