SAKE DETAIL
羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生
蔵に現存する20年前の資料から、当時の仕込配合を再現して醸しました。伝統と新たな技術の出会い、先人と現代の造り手の魂と情熱が交わります。
発売情報
現行
- 酒米
- を使用し / お酒を醸しています。5代目を継ぐ羽根敬喜さんが目指すのは飲めば自然と(蔵元の思いが)伝わる味。造りにおいては / すべてのお酒を大吟醸を醸すのと同じ気持ちで / 一つ一つの工程を丁寧に / 手間隙を惜しまずに造ることを大切に。近年ではIWC(
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒