辨天娘 純米 生原酒 玉栄 槽搾り 荒走り

ボリューミーでドライな米の旨味。香りは穏やかで、上新粉のようなパウダリーな香りやアルコールの香り、青めの香りも感じられます。口に含むとシルキーな口当たりで、お米の旨味と優しい甘味が広がります。優しくもシャープな酸や心地よい苦味を伴う、コクのある旨味が心地よい1本です。冷酒～燗酒まで幅広くお楽しみいただけます。仕様特定名称純米アルコール度数18度日本酒度+12酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合若桜町赤松産玉栄 精米歩合75%酵母-酒母速醸 太田酒造場（辨天娘）について太田酒造場の旗艦銘柄である『辨天娘』は、しっかりと発酵させそして飲み頃まで熟成させた、物凄く燗映えのする日本酒です。その味わいは、芳醇ながらシャープで、そして心地よい『枯れ』を感じることのできる唯一無二のお酒と思います。あまり燗酒を呑まれない方も多いと思いますが、是非一度手にとっていただきたい銘柄です。郷土と燗酒をこよなく愛する太田酒造場の日本酒にしか出せない魅力が詰まった日本酒です。