新たな 純米大吟醸

米栽培に理想的な大田原の気候、仕込み水と同じ水系の水を引く田んぼで 酒米の王様とも言われる山田錦を丹精込めて栽培。 香りは華やかで無垢で気高い印象とともに熟れたフルーツの甘味なアロマが調和し、 ゆっくりと広がる奥深い旨味。 口に含んだ瞬間から、研ぎ澄まされたピュアな味わいが感じられます。 ほのかな苦味や塩味と、心地よい酸味が味わい深さをより一層引き立てたあと、 すっと消えてゆきます。 長くも儚い余韻が、この特別な日本酒の品格と品質を印象付けています。