黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊

今期は宮城県産の「吟のいろは」を初めて扁平精米し、金沢酵母で醸しています。シャインマスカットを思わせる爽やかな香りとのみ口、やわらかな甘さと果実を頬張ったような瑞々しさ、シャープなキレが絶妙なバランスに仕上がったお酒です。ラベルのこの3つの