Maison Aoi Color 撫子

優美で可憐な味わい。和の色と味わいを重ね合わせる「Color」シリーズ。優美な可憐さと芯の強さを併せ持つ「撫子(なでしこ)」は、華やかな香りとふくよかな味わいを大切にした一本です。Maison Aoiシリーズの中でも最も米を磨いた一本として、愛山らしいふくらみを活かしながら、華やかさの中に上品さと洗練を備えた味わいを目指して醸されています。香りは穏やかで、優しく包み込むような白イチゴような果実香に青草のような爽やかさ、ラムネ調の爽やかなニュアンスが広がります。口に含むと、ほのかにちりりとした発泡感。バラを思わせる可憐なフローラルさと、優美な甘旨味がじんわりと広がり、凛と澄んだ瑞々しい味わいが身体に染み渡るようです。可憐さの中に、きちんと芯のある余韻も魅力的。是非ワイングラスで、ゆったりと温度変化をお楽しみください。仕様特定名称-アルコール度数13度日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合兵庫県産愛山100％酵母S8酒母速醸 葵酒造について後ほどコメント予定