会津娘 純米吟醸 穣 羽黒西64 いなほ 2023年醸造

濃厚な甘さとリッチな果実味！穣シリーズとは、一田一醸、「一つの田んぼでとれた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて、田んぼごと・季節毎に蔵出しをしているシリーズ。2007年に有機JAS認証取得。阿賀川のすぐそばにある圃場です。適熟した夕張メロンのような芳香にラフランスが合わさったようなような甘い香りがします。口に含むと、滑らかかつリッチな甘みと果実味がふくらみます。完熟メロンのような甘やかな酸と爽やかさ、舌にじんわりと響く飲みごたえがお楽しみいただけます。さらりとしたほろ苦さを思わせるような後キレの良い渋味でフィニッシュ！仕様特定名称純米吟醸アルコール度数16%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合会津産五百万石（精米歩合55%）酵母-酒母速醸