金峰 荒濾過 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 杜氏が面白いと思ったタンクを選び、詰められる焼酎。 濾過は原酒のフーゼル(旨味の油成分)を丁寧にすくい取るだけにとどめています。 口当たりなめらかで、ふっくらとした芋感を感じることができます。 仕込みの中でも特に甘みがある原酒を使用しており、ロック、水割りにしても甘みがやさしく感じられ、アルコールを感じさせない後口です。 尚、最小限の無濾過の為、「にごり」があり「オリ」がでる可能性がありますが、旨味の成分の一部であり、品質には問題ありません。 (蔵元コメント)