加茂錦(かもにしき) 荷札酒 亀の尾(かめのお) 純米大吟醸

新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦" 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。 【蔵元コメント】 様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。 特有のミネラル・ボリューム感を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。 冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■ はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 秋田県大潟村産亀の尾80％使用 精米歩合 50％ アルコール分 15度（原酒） 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -