SAKE DETAIL
深山桜・和和和 純米吟醸 目指せ再建酒
2024年末の火災により蔵が全焼した古屋酒造店。その後、同じ佐久市内の蔵元や佐久市農政課、酒米農家など、多くの方々の協力と支援を受け、火災を免れた酒米を使って黒澤酒造にて委託醸造されたお酒が、このたびリリースされました。 製造されたのはタ
発売情報
現行
- 酒米
- 農家など / 多くの方々の協力と支援を受け / 火災を免れた酒米を使って黒澤酒造にて委託醸造されたお酒が / このたびリリースされました。
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 流通の和「和和和」は(わ)の心で和(やわ)らぎ、和(なご)んでほしいという心で醸される特定名称酒のみで構成された銘柄です。非常に小さな酒蔵で、少量生産ですが、丁寧な手仕事により調和のある爽やかな日本酒を醸しています。