吉田蔵u(よしだぐらゆー)石川門 生酒

柔らか、フレッシュ、微発泡 【蔵元コメント】 「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米。 石川門を何年もかけて研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを一体にして引き出しました。 無濾過生原酒ならではのフレッシュさと発泡感をお楽しみください。 地酒本来の姿を未来に繋ぐ、地元の米・水・酵母で醸した「モダン山廃」のナチュラルなお酒です。 乳酸や酵素剤など、表示義務のない添加物は一切使用していません。 ■ はこちら タイプ 微発泡 原材料 米、米麹 原料米 石川門（石川県産）100% 精米歩合 60% アルコール分 12度（原酒） 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 保存方法 冷蔵庫に保管