飛良泉 飛囀 鵠(HAKUCHO) BLACK LABEL 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 鵠(HAKUCHO)はNo.77酵母(リンゴ酸)、山廃酛(乳酸)、白麹(クエン酸)のトリプルアシッドを組み合わせた「酸」特化型の日本酒です。 BLACK LABELは通常の鵠よりもより酸を極めたモデルとして発売しています。 本ロットは凶暴な酸味を柔らかな甘みが包み込んだブラックの中でも優しい仕上がりです。 最後まで、酸味が主張し続けていますが、瑞々しく透明感のある飲み心地が盃をすすめます。 ※酸味の強いお酒が苦手な方はおすすめ致しません。 (蔵元コメント)