KAWABU(カワブ) 純米おりがらみ Smart

気持ちがほどけていくようなやさしさが味わえるお酒 リンゴを思わせる爽やかな果実香と、おりがらみならではのフレッシュな味わい。 口に含むと、やさしい甘みと心地よいガス感が広がり、なめらかで雑味のない飲み口が印象的です。後半はほどよい苦味が全体を引き締め、軽快な余韻へと導きます。 甘み・旨み・酸味・苦味のバランスが良く、日本酒初心者の方から愛飲家の方まで幅広くお楽しみいただける一本です。 【蔵元コメント】 KAWABUは河武醸造の長い歴史と自然・信仰に根ざした背景（伊勢の水、神話、素材の美しさ）を大切にしつつ、現代の日常・感情・瞬間を大切にする新しい日本酒ブランドです。 まるで重力を忘れたよう。 夜のはざま。 あざやかな街。 にちやかな声。 泳ぐようにすり抜ける。 静かな鼓動でたどり着く。 誰にも知られず、一人だけ。 銀の月が細く笑う場所へ。 【ブランド紹介｜KAWABU（カワブ）】 「KAWABU」は、蔵の名前をそのまま冠した、河武醸造の新しい日本酒ブランドです。 現代の暮らしや価値観に寄り添うことをテーマに、生酒ならではのフレッシュさと、やわらかな旨み・酸味のバランスを大切に仕上げています。 【蔵元紹介｜河武醸造（かわぶじょうぞう）】 神話の国・伊勢で「常若（とこわか）」の精神を醸す。 伝統と革新の蔵、河武醸造。 伊勢神宮のほど近く、三重県多気町の山里で酒づくりを続ける蔵元・河武醸造。 安政四年（1857年）創業の小さな醸造所で、地元に根ざした普通酒「鉾杉」をはじめ、酒米「弓形穂」を用いた上級クラス、プレミアムライン「SHIKI」、新ブランド「KAWABU」などを手掛けています。 仕込みに用いるのは、伊勢神宮ゆかりの清流・宮川水系の伏流水。 やわらかな水と、三重の米をいかした丁寧な造りで、「どこよりも旨い普通酒」と「美しい酒」を両立させてきた蔵です。 日々の食卓に寄り添うベーシックな銘柄から、特別な日の一本まで、「伊勢の風土が香る酒」として河武醸造の日本酒をご提案してまいります。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米・米こうじ（国内産米100％使用） 原料米 国産米100％使用（三重県産） 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 <dd