田中六五(たなかろくじゅうご) 山田錦純米 生

田んぼの中の蔵元が造る、65％精米の純米酒 創業170周年、そして「田中六五」発売15周年という大きな節目を記念した企画「酒の七福神」。名だたる蔵元とのコラボレーションを経て、技術と精神にさらなる磨きをかけた田中六五が、今年も待望の生酒として登場しました。 今年の仕上がりは、その進化をはっきりと感じさせる美味しさです。うす濁りならではのフレッシュな生命感と、柔らかく包み込むような口当たり。甘み・酸味・旨味が完璧なバランスで調和しています。歴史と革新が詰まった一本を、ぜひ体感してください。 福岡県の白糸酒造が造る、山田錦65％精米の純米酒。 ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”食中酒です。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜福岡県糸島産＞山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -