甲子(きのえね)夜光 YAKOU

柔らかい甘みと軽快なコクのある秋の限定酒 千葉県、飯沼本家さんより神秘的なラベルの秋の限定酒が入荷しました。 テイスティングしたスタッフの感想 「まろやか～、甘みが柔らかい、軽快なのにコクもある、コレ好きー！」とのことでした（笑）。 まさに甲子ならではの独創的な世界。かなりオススメです。ぜひ、味わっていただきたい1本です。 【蔵元コメント】 夜の地平から神秘的に浮かび上がる、夜光のように。 ビン詰め後すぐに火入れし貯蔵をすることで旨味と甘みを引き出し、後味のキレと酸味を絶妙なバランスで融合させました。 穏やかな中にフレッシュさが光る、甲子ならではの世界をご堪能ください。 秋の夜長に、秋の味覚とともにお楽しみいただきたい1本です。 いずれも年に一度だけの《限定流通商品》です。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 非公開 アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -