睡龍（すいりゅう） 生もとのどぶ 生もと純米にごり

もろみをたっぷり残し、瓶詰めして火入れ。燗良し・炭酸割り良し・ロックも良し。 【蔵元コメント】 蔵人が時間も手間もかけて醸すにごり酒。生酛純米酒のもろみを粗漉ししただけなので、瓶の中にはお米がたっぷり。コクがあるのに飲むほどに際立つ清涼感。 翌日の目覚めもすっきりです。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 +10～+20 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -