龍勢(りゅうせい) ゴールドラベル 生もと 純米大吟醸

芳醇な味わいが幾重にも重なる、官能的な酒。 【蔵元コメント】 山田錦を100％使用した濃醇タイプの純米大吟醸酒です。 伝統的な製法である生モト造りで醸しました。 生モトが織りなす複雑で重厚な味わいと杏子やびわのような爽やかな酸味のバランスが素晴らしい逸品で、米の持つ魅力を感じられるやや辛口のお酒です。 契約農家による特別栽培で育てられた山田錦を使用。 独自の方法で数年の熟成を経てリリース。 純米大吟醸では珍しい、お燗酒にするとより魅力的なお酒です。 新酒では表現できない複雑に織りなす旨味のレイヤー、落ち着きのある味わいをお楽しみください。 【味わいの特徴】 ≪色≫ 美しい黄金色。活性炭ろ過をしていないので、お酒本来の美しい色をしています。 ≪香り≫ 杏子やびわのような、甘酸っぱく甘美な香り。 ≪味わい≫ 熟した果実のような少しドライな甘みに、キレも感じられます。 生酛造りによる幾重もの旨みと、重厚感が魅力的なお酒。 ≪楽しみ方≫ 常温、ぬるめの燗でより美味しくお召し上がりいただけます。 温度の上げ過ぎにはご注意下さい。 【お燗で美味しい純米大吟醸】 純米大吟醸でお燗！？まさか！と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。 『龍勢 ゴールドラベル』は、生酛造りで丁寧に醸しあげ、数年間の定温熟成を経て蔵出しされます。 お燗にすることで、その力強さが強調。 お燗好きの方にはぜひお試しいただきたい、純米大吟醸酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 17％ 日本酒度 - 酵母 無添加 酸度 - アミノ酸度 -