黒龍(こくりゅう) さかほまれ 純米大吟醸

福井県の酒米を使って醸した冬の黒龍 【蔵元コメント】 福井生まれの酒米「さかほまれ」を使用した、冬の「黒龍」。 ラベルは福井の厳冬をイメージし、絞り染めで表現。 マスカットのような爽やかな甘みに、ほんのりと柑橘系のニュアンスの香り。 すっきりとした甘みと少しの酸味が、果実のように瑞々しく口の中で広がります。 ■ はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜福井県産＞さかほまれ 精米歩合 50％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日 文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。