わかむすめ 瑠璃唐草 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒 2024年醸造

トロリとリッチな爽快感！※発泡感がございますので開栓にはご注意ください。香りは華やかで、トロピカルさも感じる果実香にお砂糖のような上品な甘い香り、ラムネ調の香りも感じられます。口に含むとほのかにちりりとした発泡感。薄にごり由来のややとろっとしたミルキー感と共に、爽快感のある口どけよい甘旨味が広がります。ほんのりリッチな甘さの余韻とフレッシュなキレ感。すっきりさも兼ね備えた甘旨味をお楽しみください。是非冷酒にてお召し上がりください。仕様について特定名称純米吟醸アルコール度数15.5%日本酒度-酸度-アミノ酸度-酒米国産米 精米歩合60%酵母-酒母速醸新谷酒造について山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。