亀齢(きれい) 亀齢萬年 純米六拾

心地よい吟醸香とキレ味の鋭い辛口 広島県産「八反錦」60％磨きで、お米の旨味をしっかりと表現しており、後半は余韻も美しく心地よい吟醸香と洗練されたキレ抜群の辛口を楽しむことができます。 香りのトーンは穏やかで、優しい南国のフルーツのような果実香や清涼感。 決して派手すぎない硬派な中にも艶やかな香味を感じます。 冷酒～常温の温度帯で幅広く楽しめ、温度が上がるにつれてお米の旨味や甘味が際立ちます。 和食を引き立ててくれる味わいで、相性の良いお料理は、お刺身・焼き物・天ぷら・煮物など。 西条の銘酒「亀齢」らしい安定感と安心感を感じます。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 広島県産八反錦 精米歩合 60％ アルコール分 17度 日本酒度 - 酵母 自家培養 酸度 - アミノ酸度 - 杜氏 西垣 昌弘