新鶴 シャルドネ 2018 2019 / シャトー･メルシャン

会津盆地の西側、日当たりのよい傾斜地に広がる「新鶴地区」。この地では、1976年からシャルドネの栽培を行っています。水はけのよい丘陵地、大きな昼夜の寒暖差など葡萄栽培にとって高いポテンシャルを秘めたエリアです。雨対策や収量制限、栽植密度など