SAKE DETAIL
仙禽 モダン 壱式
江戸返り。江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランドです。新生モダンは全
発売情報
現行
- 酒米
- からできています。日本酒の生命は水。仕込み水と同じ水で育った米で醸されるお酒の味わいはまさに唯一無二。土地の個性が余すことなく詰まったお酒は / 仙禽でしか味わうことができません。
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- を指します。
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 本数制限あり