RYUSUISEN 生もと 上白沢伏流水仕込み 金紋錦 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。 食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。 フラッグシップ・ブランドのRYUSUISENは、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。 和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現するRYUSUISENは、言わば"食す快楽を最大化するSAKE"。 北アルプスの天然水である上白沢伏流水を、AWウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。 生酛造り＋低アルコール＋三段仕込みにより、甘さ/ドライ感/酸味をバランス良く同居させた一品です。 (蔵元コメント)