SAKE DETAIL
刈穂 山廃純米生原酒 番外品+24 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ
商品説明 刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。 自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求しました。 (蔵元コメント)
発売情報
現行
- 酒米
- 美山錦 / ぎんさん
- 精米歩合
- 65%
- アルコール度数
- 19%
- 容量
- 1,800ml
- 日本酒度
- 24
SAKE DETAIL
商品説明 刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。 自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求しました。 (蔵元コメント)