わかむすめ 月草（つきくさ） 特別純米 無濾過生原酒

涼やかにほどける、八反錦のやさしい甘味 【蔵元コメント】 さて、この度ご案内させていただきますのは【わかむすめ月草（つきくさ）】です。わかむすめらしい透明感のある味わいをそのままに、夏に心地よく楽しんでいただける爽やかなお酒を目指し、今年も八反錦で醸しました。 わかむすめシリーズでは唯一、クラシック酵母である協会601を使用しております。八反錦の軽やかでやさしい味わいと相性が良く、穏やかなバナナを思わせる吟醸香と、上品な甘味、爽やかな後味が調和した一本に仕上がりました。盛夏から晩夏へと移りゆく季節に、ぜひお楽しみいただきたいお酒です。 「月草」とは、皆様にも馴染み深い「つゆ草」の別名です。初夏から秋にかけて道端に可憐な花を咲かせるその姿をイメージし、涼やかな味わいを表現しました。 ■ はこちら タイプ 特別純米 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 八反錦100％ 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 協会601 酸度 - アミノ酸度 -