岩清水 Origine 2022 アルモニー 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 『Harmonie』（アルモニー）: フランス語で「調和」を意味し、バランス感が優れている事から命名。 「Origine」＝フランス語で「原点」。 長野県中野市は畜産が盛んな町ですが、それに合うお酒を造りたいとの思いから「肉に合う酒！」をコンセプトに杜氏小古井宗一が2006年より挑戦し続けてきた「五割麹」。 通常の麹割合は一般的には二割程度ですが、約2.5倍の麹を使用することでコク、旨味、酸味を併せ持った味わいとなり、今では弊社の看板商品となりました。まさに「岩清水の原点」です！ (蔵元コメント)