SAKE DETAIL

雨後の月 Challenge 純米大吟醸雄町13

Name: 雨後の月 Challenge 純米大吟醸 雄町13
Brand: 雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。

雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。 / 相原酒造

「賀茂金秀」ｘ「雨後の月」Challenge企画 2021 春に生酒をリリースし大好評だったChallenge企画の火入れバージョンが登場します。同じ酒米、同じ酵母で13度と統一して、造り手の技術と仕込み水の違いでの競作です。酒米は最高峰の

発売情報

酒米: 同じ酵母で13度と統一して / 造り手の技術と仕込み水の違いでの競作です。酒米は最高峰の赤磐赤坂地区の雄町を贅沢に50%に磨いた純米大吟醸です。今回は火入れのタイミングや方法は各蔵が最適と思われる時期に行われました。雨後の月はパストライザー
容量: 720ml
生酒・火入れ: をリリースし大好評だったChallenge企画の火入れバージョンが登場します。同じ酒米、同じ酵母で13度と統一して、造り手の技術と仕込み水の違いでの競作です。酒米は最高峰の赤磐赤坂地区の雄町を贅沢に50%に磨いた純米大吟醸です。今回は火入
季節情報: に合わせて、雨後の月を楽しんでください。