わかむすめ Tropical Bunbun うすにごり

瑞々しく立体的、これからの時期もぴったりな1本※開栓には十分お気をつけください。冷蔵庫での保管をお願いいたします。※生酒のため、夏場はクール便での配送をお勧めしております。香りはふくよかで、上新粉のようなふくよかな香りにパインを思わせるような果実香、サイダーを思わせるような爽やかな香りが楽しめます。口に含むとピチッと気持ちのよい微発泡感。シルキーな口当たりで、ソフトな甘味と落ち着きのあるお米の旨味が広がります。繊細な余韻に大人な苦渋さがそっと寄り添い、軽やかな飲み口ながらも豊かな立体感が楽しめる1本です。是非きりっと冷やしてお楽しみください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数14%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合西都の雫（精米歩合：60%）酵母-酒母速醸新谷酒造「わかむすめ」について山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。