裏ちえびじん 純米吟醸 番外編

新たなマリアージュを求めて 【蔵元コメント】 日本酒は閭里を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。 ならば食文化が変化する中で酒質も見直す必要があるのでは？ そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。 通常のちえびじんとは一味違う？ 「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。 そして型にはまらずチャレンジする酒！だから「裏」なんです。 さあ今年の裏はどうでしょう！？ ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米（国産）、米麹（国産） 原料米 - 精米歩合 70％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -