嘉之助シングルモルト Artist Edition #004

眠れる金（ごん）を探して。重なるアロマ、ふたつの潮風 【メーカーコメント】 五行思想に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition」の第4作。 「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに、ウイスキーの世界観をアートの力で表現した特別なシリーズです。 今作「金（ごん）」では、アーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金」というエレメントを、独自の視点で描き下ろしていただきました。 湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。 「Artist Edition#004」は、「金（ごん）」にインスピレーションを受け、KANOSUKEの象徴でもある３基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。 スピリッツスチル2（SS2）由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。 さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。 重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。 ・麦芽・・・ノンピート麦芽 ・酵母・・・ディスティラリー酵母 ・ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L ・貯蔵樽・・・バーボン樽、アイラウイスキー樽、アメリカンホワイトオークの焼酎リチャー樽、その他 ■TASTING NOTE 重なるアロマ。艶やかな果実味に、日置とアイラの潮風寄り添う。ローズヒップのような甘酸っぱいアロマにライチの味わい。しっとりとした、ふたつの潮風の余韻が特徴のウイスキー。 COLOUR:明るいゴールド AROMA: カットウッド、ローズヒップ、いちごジャム、ニッキ、潮風 PALATE: ピート(ヨード)、はちみつ、塩飴、ライチ、白コショウ、ライチ、スイートスプリング FINISH:オレンジマーマレードの優しい甘さ、しっとりした潮風のような余韻 【湯浅景子氏プロフィール】 画家。 国内外で個展を開催しながら名古屋を拠点に活動し、本の挿画、パッケージ等も手掛ける。 色を塗り、線を掻き、また色を重ねながら、ひとつの景色が立ち現れるのを待ちます。 HOTEL VISON（三重県多気町）のヴィラ一室のアートワーク〈2021〉、甲斐みのり著『たべるたのしみ』『くらすたのしみ』『田辺のたのしみ』（ミルブックス）の挿画（および題字）、月刊誌『小原流 挿花』〈2022－2023〉の表紙画を担当。 2023年に作品集『OMAMORI』（ELVIS PRESS）を刊行。 【湯浅景子氏からのコメント】 私は普段から光の表現に金箔（冥銭）を使い、色を重ねた紙や木を削る「スクラッチ」の技法を用います。 線を引っ掻く作業は、五行思想の「土の中に光る金」を探す感覚に似ています。 土を纏いながらも揺るぎない光を放つ金をイメージし、本作品は生まれました。 タイプ</dt&g