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【蔵元コメント】 醗酵という人智を越えた微生物の力が織り成す新たな香りや味わいを、特殊な蒸溜技術により抽出することでグァバやマスカット、ドラゴンフルーツやハイビスカスのような南国を感じる蒸溜酒へと変貌を遂げました。 製法：伝統的手造り製法（全量蓋麹法・機械的熱源不使用） 室付き麹(白黒黄ハイブリッド) 酵母無添加(蔵付き天然酵母) さつまいも（フクムラサキ／農業法人八千代伝酒造)、特殊蒸溜法 Art：松井一平