風の森 ALPHA1 夏の夜空 2023年醸造

※ お一人様2本までのご注文※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いします暑い日にきりっと冷やして飲みたい爽快感抜群の夏酒！蓋が飛びますので気をつけて開栓してください。青いバナナやライチを思わせるような爽やかな果実香。口に含むときめ細やかなガス感と爽快感抜群の瑞々しい甘さが広がります。ラムネ調の明るく爽やかな味わいです。低アルコールながらも、余韻にお米の柔い旨味や菩提酛由来の酸の立体感もあり、味わい深さも楽しめます。キリリとしやしてフレッシュにお楽しみいただきたい１本です。※こちらの商品はデリケートな酒質設計のため、８月中までにお召し上がりください。仕様特定名称純米アルコール度数11%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合秋津穂（精米歩合70%）酵母-酒母菩提酛 油長酒造について奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。