SAKE DETAIL
東一 吟醸葉隠れ味噌 800g / 五町田酒造
佐賀の銘酒「東一」と同じ米麹で仕込んだ米味噌です。自家精米する際に出る細かく割れた米を活用してつくっています。清酒麹ならではのまろやかで深みのある甘さが特長です。 定番のみそ汁はもちろん、豚汁や肉味噌、味噌豆乳鍋やミネストローネと和洋中問
発売情報
現行
- 酒米
- を栽培している蔵は少なくありませんが / それにいち早く取り組んでいる蔵です。人 / 米 / 造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は / 日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。さらに / 多くの酒造関係者が師と仰ぐ / 松本酒造特別顧問 / 京都電子工業の
- 容量
- 800ml
- 季節情報
- 夏酒