みむろ杉 Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ)

日本酒発祥の地 奈良県・三輪で醸す銘酒 酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。 仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「雄町」を100％使用。 【蔵元コメント】 当たり前の日常を過ごせることへの感謝、酒造りを続けていられることへの感謝、飲み手の皆様への感謝・・・「感謝」の気持ちを込めてリリースです。 商品名は「みむろ杉 Grazia Dio（グラッツィエ ア ディオ＝神に感謝）」。「グラッチェ」と覚えて下さい！ 香りはフレッシュでラムネ用の吟醸香。 雄町米ならではのパワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収歛されていく低アルコール原酒です。 通年商品でもある「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さい。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100％ 精米歩合 60％ アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -