上川十勝 with Cheese Yellow(黄麹) 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 チーズとの相性が抜群によい、2年熟成の山廃?瞼仕込みとなっております。 低アルコール14度を感じさせない山廃らしいしっかりとした飲み応えに、乳酸菌由来のきめ細やかな酸が心地よく口中に広がり、チーズを味わう食中酒としてこの上ないバランスを生みだします。 後味スッキリ余韻が華やかなペアリングを是非お試し下さい。 ＜ペアリング＞ パルミジャーノ・レッジャーノ／チェダーチーズとハムのサンドイッチ／カレーグラタン／パルメザンチーズ／コンテやエメンタールなどのハードチーズ系／ブリーやカマンベールなどの白カビチーズ／ラクレット／ウォッシュ系のチーズモッツァレラとわさび醤油／リコッタに塩胡椒したもの (蔵元コメント)