雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒

出羽燦々を60%まで磨き、山形酵母で醸し、春先に搾られたお酒を氷温貯蔵させ、無濾過生酒のまま出荷した純米吟醸酒。スッキリとした吟醸香、きめ細やかで程よい味わいフレッシュな酸が全体をまとめます。米の味わい深さとキレの良さのバランスが絶妙です。