手取川 Sparkling dot 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 山廃造りのナチュラルなスパークリング日本酒「dot」。 石川県の酒米「百万石乃白」を使用し、軽快でキリッとしたスパークリングを目指しました。 口に含むと優しく弾ける天然の泡、「百万石乃白」のミネラル感とキレイな味わい、乳酸発酵由来の心地良い酸味や旨味が特徴です。 まだ瓶の中で発酵が続いているので、必ず冷蔵庫での保管をお願い致します。 開栓時も吹きこぼれる可能性があるので、よく冷やしてから、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。 今年のdotは優しい発泡感と心地良い酸味をイメージしてライトブルーのもこもこラベルにしました。 (蔵元コメント)