日高見(ひたかみ) 純米大吟醸 虹の応援ラベル

大丈夫きっと全て上手く行く 【蔵元コメント】 前略 日本酒を愛する皆様、如何お過ごしですか？ 新型コロナウィルス感染症により、不自由な生活を余儀なくされていませんか？ 不要不急の外出を控え、くれぐれも感染されないようにご注意下さい。 しかし、こうした中、医療従事者の皆様は医療現場で、命がけの闘いを強いられており、本当に頭が下がる思いです。心より敬意を表したいと存じます。 また、私たち蔵元の身近でも、飲食店の皆様は国や県の要請から営業を自粛し、必死になって新型コロナウィルス感染症と対峙されております。そうして頑張っている彼らの顔が目に浮かび、とても心配でなりません。何とかこの難局を共に乗り越えて行きたいと心から願っております。 そして、新型コロナウィルス感染症が終息した暁には、これまで一緒に切磋琢磨して来た仲間達と、これまで以上に日本酒業界を盛り上げて行こうと思っておりますので、是非、その時には皆様の応援を宜しくお願い致します。 私は東日本大震災の時に、皆様から暖かいご支援を頂き、心より励まされました。あの時私は、日本酒には何か不思議な力が有るなと感じました。 現在、日本中が新型コロナウィルス感染症の影響で、とても暗い雰囲気になっております。日本酒が全ての方々の心に、明るい虹を架ける事は到底出来ないと思いますが、日本酒を愛する方々には必ず、その思いは通じると信じております。 止まない雨はないと申します。どうぞ皆様も体調管理には十分注意を払って頂き、明るい未来を信じて頑張って行きましょう。 早々 平穏な日々が一日も早く訪れますように今日も日本酒で乾杯！ 株式会社 平孝酒造 店主 謹白 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 麹米：＜吉川産特等＞山田錦 掛米：＜東条産特等＞山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 ＋2 酵母 宮城酵母 酸度 1.4 アミノ酸度 -