SAKE DETAIL
楽器正宗 特別本醸造 fortepiano TYPE -C
フォルテピアノとは、強く、すぐに弱くという意味の演奏記号。楽器正宗にちなんで味わいで表現してみました。本醸造でありながらアルコール度数が14度と低アルコールに仕上げております。今回はセルレニン耐性酵母（高カプロン酸）を使い、より華やかで香り
発売情報
現行
- 酒米
- 栽培や人口減少によって生まれた休耕田の復活に取り組むなど / 豊かな地域の環境を次世代に引き継ぐための活動を行なっています。
- アルコール度数
- 14%
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- #会員限定