シャブリ 2019 2020 / ウィリアム・フェーブル

1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例です。選果台導入もシャブリで2軒のみ。短時間