浦里 PROTOTYPE UA01

「URAZATO PROTOTYPE」は、新たな可能性を探る研究目的の試験醸造ラインです。 今回「低アルコール」をテーマにユナイテッドアローズと初のコラボ！ 日本酒の豊かなボディ感や飲みごたえはアルコールによって支えられている部分大きく、低アルコールに仕上げることは決して簡単ではありません。浦里ではこれまで13％、12％に取り組んできた中で今作ではさらにその先を目指し、アルコール分10％の壁に挑戦！また浦里では初となるプリント瓶を採用するなど、酒質からパッケージまで新しい試みに挑んだ意欲作です。