ベアードブルーイング やばいやばいストロングスコッチエール

リッチで丸みのあるフルボディのエール 【メーカーコメント】 リッチで厚みのある質感、口に含むと甘みがありアルコールの熱さも感じ、フィニッシュは、長く続く余韻の中に、ポートやシェリーのようなほのかな酸味も感じる。 ■ブライアンのコメント 一杯目では秋の肌寒さをやわらげてくれる。2杯目には気持ちよく体が温まっていくのを感じる。 3杯目では・・・・やばい！ ■原材料 水：クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 ) 麦芽：フロアモルテッドマリスオッター、アンバー、キャラメル、チョコレート 非麦芽：ローストバーレィ 糖類：国産氷砂糖 ホップ：生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種 酵母：ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール ) 【ラベル】 僕たちにとって伝統とは聖なるものだ。醸造の世界で、古典的なフロアーモルテッドバーレィほど伝統的なものはない。 しかし今はほとんどフロアーモルトの製法をとっているところはない。 なぜなら非常に労力がかかるからだ。 ベアードでは、ベースモルトとして、フロアーモルテッドの大麦（マリスオッター＆ピルスナー）しか使用していない。 製造元であるCrisp Maltingは、情熱と愛情を持った素晴らしい仕事をしている。 このラベルはモルトスターが丁寧に根気よく熊手を使いフロアーモルティングバーレィを発芽させている風景だ。 この素晴らしい仕事に敬意を表して「伝統」という文字を加えた。 タイプ ビール アルコール度数 8％