田中六五 泡田中

※画像には昨年までものを使用する場合がございます。 田中六五の”泡”でました！！ 昨年、大好評だった田中六五のスパークリング日本酒 「泡田中」が今年も入荷します！！ 爽快感や透明感溢れる辛口な泡です。 溌剌としたフレッシュな泡立ちに、ドライでキレも抜群！ドライでありながらお米本来の甘みを感じます。今年は微ガス、グビグビいける泡田中です。 ペアリングには、天ぷらや串揚げなど泡田中の旨味とキレ辛がさらに食を引き立てます。 【蔵元コメント】 「泡田中」は、『K65』をベースに二次発酵させてものになります。 近年、甘さをベースとしたテイストのお酒が多い中、「泡田中」発泡性はそこまで強くなくドライでありながら、味の奥にしっかりとお米本来の甘さ、丁度良い苦味があり杯が進む酒に仕上りました。 いろいろな酒器で試した結果、小ぶりのシャルドネグラスのような口径の広いグラス（ワイングラスに限らず）でお試しいただくと、上記のような特徴がわかりやすいかと思います。 ◎要冷蔵／開栓注意 お召し上がりの際は、必ずよく冷やしてください。 瓶内のガス圧でお酒が吹き出す場合があります。 ガスを少しずつ抜きながらゆっくりと開栓してください。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦（糸島産無農薬米）100% 精米歩合 - アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -